1 Colher (sopa) de manteiga
2 Fatias de pão
3 Ovos
2 Colheres (sopa) de requeijão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 Fatias de presunto
100g De mussarela
2 Rodelas de tomate
Modo de preparo
1- Pique a mussarela e as fatias de presunto, e bata com o ovo e o requeijão.
2- Unte a frigideira com a manteiga e leve ao fogo médio, e adicione o sal, a pimenta-do-reino.
3- Despeje a mistura e faça o omelete.
4- Corte o pão e adicione as rodelas de tomate, o omelete e o alface, e sirva.