2 Xícaras (chá) de arroz cozido
1/3 de Xícara de conhaque
100g Carne seca desfiada
1 Xícara (chá) de pimentão verde picado
1 Xícara de pimentão vermelho picado
1 Cebola pequena picada
1 Colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
1- Em um frigideira adicione a colher de manteiga, adicione a cebola picada, o pimentão vermelho picado, o pimentão verde picado, e a carne seca, e ligue em fogo médio.
2- Mexa até os legumes cozinhar na manteiga, aumente o fogo e adicione o conhaque (cuidado por que vai fazer uma pequena labareda de fogo), frite mais um pouco e adicione o arroz cozido, sirva logo em seguida.