Ingredientes
Massa
1 Lata de leite condensado
1 Xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e moido
1 Colher (sopa) de manteiga
Decoração
Açúcar cristal
Amendoins inteiro
Modo de preparo
1- Em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim moído, a manteiga, e leve ao fogo baixo, mexa sempre até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, quando isso acontecer desligue o fogo.
2- Adicione o chocolate e mexa mais um pouco.
3- Coloque a panela em um recipiente untado com manteiga, e deixe esfriar.
4- Modele os cajuzinhos e passe no açúcar cristal, e coloque na ponta do cajuzinho o amendoim, em seguida sirva.
Dica: Se o cajuzinho estiver mole leve á geladeira por aproximadamente 1 hora e meia.