Bolinho de chuva com Banana

Foto da receita do bolinho de chuva de bananaIngredientes

2 Ovos
2 Colheres (sopa) de açúcar
1 Xicara (chá) de leite
1 Colher (sopa) de fermento
Açúcar
Trigo para dar o ponto
6 Bananas maduras






Modo de preparo

1- Amasse as bananas com o garfo em uma bacia.

2- Na bacia onde amassou a banana coloque o resto dos ingredientes, e mexa.

3- Aqueça uma panela com bastante óleo, até que os bolinhos fiquem boiando.

4- Quando o óleo estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa, e abaixe o fogo para que os bolinhos não fiquem crú no meio.

5- Após fritar coloque os bolinhos sobre um guardanapo (para absorver o óleo), e polvilhe o açúcar por cima e em seguida sirva.

Receita enviada por: Monica Daniel