2 Ovos
2 Colheres (sopa) de açúcar
1 Xícara (chá) de leite
1 Colher (sopa) de fermento
Açúcar e canela
Trigo para dar o ponto
Modo de preparo
1- Misture todos os ingredientes em uma bacia, mexa até ficar uma massa nem tão mole e nem tão dura.
2- Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos fiquem boiando.
3- Quando o óleo estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo, para que o bolinho não fique crú no meio.
4- Após fritas coloque os bolinhos sobe um guardanapo para absorver o óleo, em seguida adicione o açúcar e a canela sobre os bolinhos e sirva.