500 g de chocolate branco
200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
2 limões (sem a casca)
Corante alimentício verde á base de água
Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas
Modo de preparo
1- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
2- Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea.
3- Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto.
4- Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.
5- Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite.
6- Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas.